Pinot Noir 

Vino tinto joven color rojo rubí, limpio y brillante con aromas a frutilla fresca y algunas notas de frambuesa y grosella. 

Su final destaca gracias a finas notas de frambuesa, agradable y persistente de tanino suave y acidez baja.  

Origen: Sonora, México. 

Fermentación: Controlada de 28°C a 30°C, en tanques de acero inoxidable. 

Color: Rojo rubí. Temperatura de servicio: 16 °C. 

Graduación alcohólica: 12%. 

Maridaje: New York con chimichurri y papas a la pimienta. 

White de Zinfandel

Vino color rosa fresón, muy limpio y brillante con aromas a frambuesa, fresa y cereza, en boca se presenta fresco y ligeramente acido, de final agradable. 

Origen: Sonora, México. 

Fermentación: Controlada de 24°C a 26°C, en tanques de acero inoxidable. 

Color: Rosa fresón, muy limpio y brillante. 

Temperatura de servicio: 8-10 °C. 

Graduación alcohólica: 11%. 

Maridaje: Mariscos o pescado blanco, con salsa verde, Quesos suaves, carnes ahumadas, sushi, paella, postres con matices de frutos rojos y florales.

Suavignon Blanc

Vino blanco refrescante de principio a fin, en donde el balance de la fruta y la acidez logra refrescar el paladar, destacan sus notas cítricas y algunas notas tropicales con un final de manzanas verdes. 

Origen: Sonora, México. 

Fermentación: Controlada de 24°C a 26°C, en tanques de acero inoxidable.

Color: Amarillo pálido con destellos verdosos, brillante y muy limpio 

Temperatura de servicio: 8-10 °C. 

Graduación alcohólica: 11%. 

Maridaje: Pasta penne con salchicha italiana, pechuga de pollo rellena de queso manchego, en salsa de ajo rostizado, jitomate saladet, crema y savia.

Zinfandel 

Vino tinto joven color rojo rubí con destellos violetas, limpio y brillante con aromas a frutos rojos y negros. En boca se confirman los frutos rojos, agradable y persistente de tanino marcado y firme. 

Origen: Sonora, México. 

Fermentación: Controlada de 28°C a 30°C, en tanques de acero inoxidable. 

Color: Rojo rubí con destellos violetas. 

Temperatura de servicio: 16 °C. 

Graduación alcohólica: 13%. 

Maridaje: Carne glaseada con canela, azúcar morena y vegetales salteados. 

Pinot Noir Rosé

Con tenue color salmón, limpio y brillante con reflejos plateados,

aromas florales, sandia, durazno, membrillo y notas especiadas.

En boca es elegante, con acidez marcada y final largo

Color: Salmón con destellos plateados

Origen: Sonora, México.

Fermentación: Controlada de 28°C a 30°C, en tanques de acero inoxidable.

Temperatura de servicio: 8-10 °C.

Graduación alcohólica: 13%.

Maridaje: Lasagna de Verduras y salasa roja. 

Chenin Blanc

con aromas a nuez y frutas confitadas, notas

de piña, manzana, pera y miel.

Ligeramente abocado, con acidez equilibrada.

Color: Dorado tranparente

Origen: Sonora, México.

Fermentación: Controlada de 28°C a 30°C, en tanques de acero inoxidable.

Temperatura de servicio: 7-10 °C.

Graduación alcohólica: 12%.